材料（4人分）
- ○米粉
- 150g
- ○ベーキングパウダー
- 小さじ1
- ●卵
- 2個
- ●砂糖
- 50g
- ●牛乳
- 大さじ3
- ●オリーブ油
- 大さじ2
- 絹とうふ
- 150g
- 柚子茶
- 大さじ2
作り方
-
- 1
- ○をふるいあわせておく。
-
- 2
- ●をボウルに順に混ぜ合わせ、絹豆腐、柚子茶も混ぜ、最後に○を入れ合わせる。
-
- 3
- クッキングシートをしいた型に流し入れ、180度のオーブンで40分やく。
おいしくなるコツ
柚子茶の甘さに応じて、砂糖の量は減らしてください。
きっかけ
柚子茶を作ったので、おやつに作りました。
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