豚とえのきだけとなめこの炒め蕎麦 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   えのき…石づきを取り、長さ1.2㎝に切ります。

2. 2

   なめこ…石づきを取り、余分なヌメリを軽く洗い流します。

3. 3

   熱したフライパンに油を入れて、豚肉・1を炒めます。

4. 4

   豚に火が通ったら、2・蕎麦を加えて炒めます。

5. 5

   蕎麦がほぐれたら、Aを入れて炒め合わせます。