ひじきとコーンとウィンナーのケチャップ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   乾燥ひじきを水に30〜40分浸し、沸騰したお湯で5分程度湯がいて、ザルにあけて水気を切った物を20g用意します

2. 2

   ウィンナーを斜め切りにします

3. 3

   冷凍コーンは流水でサッと水洗いし、ザルにあけ水気を切っておきます

4. 4

   フライパンを中火にかけて、オリーブ油等の食用油をひき、戻したひじき・ウィンナー・コーンを炒めます

5. 5

   ウィンナーに火が通ったら、胡椒を振り、ケチャップを入れて炒めます

6. 6

   ケチャップを入れた後は焦げやすいので、中火→弱火にし、ケチャップが全体的に馴染んだら、できあがり

7. 7

   副菜やお弁当の隙間おかずにどうぞ