さつまいものレモン煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもを1センチ幅ぐらいに切る

2. 2

   水に晒す(１０分ぐらい)

3. 3

   鍋にさつまいもを入れひたひたになるぐらいまで水を入れて火にかける。
   沸騰したら蓋をして弱火にし、さつまいもに竹串がスッと通るまで煮る。

4. 4

   火が通ったら、お湯を捨てて★の調味料を入れる。
   はちみつに火が入るとサラサラになるので、スプーンでかけながら弱めの中火で煮からめる。