3分あれば、副菜【ながいものオイスター】炒め♪ レシピ・作り方

Name: 3分あれば、副菜【ながいものオイスター】炒め♪
Total time: 5 min
Yield: 4
Ingredients: ながいも 20cm; 塩 少々; オイスターソース 3まわし; しょうゆ 半まわし

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5分以内
100円以下

nobuco☆

【ながいも】で、あと一品！、お弁当にも、おつまみにも♫

みんながつくった数 2件

材料（4人分）

ながいも: 20cm

塩: 少々

オイスターソース: 3まわし

しょうゆ: 半まわし

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作り方

1

ながいもを輪切りにして、中弱火に熱した鍋の中で、軽くつぶし、塩をする。
2

少し透明がかってきたら、オイスターソースと、しょうゆを入れて絡め、少し焦げが出来るたら、完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ながいもを輪切りにしてから、ポリ袋に入れて、すりこぎや、麺棒などで叩いてつぶすと、なお良しで、味の絡みも良くなるし、お箸でつまみやすくなります♫

きっかけ

中華料理の、あと一品に考えました♫

公開日：2021/04/24

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nobuco☆ 包まれる（巻かれる）料理には、愛情も包まれていると、信じてやみません♫ 基本的にワンパン料理が好きです♪ 安売りの野菜が有ると、どうやって攻略するのか考えるのも大好きです♫

つくったよレポート（ 1 件）

2021/09/06 20:51

nobuco☆さん今晩は♪ オイスターソースで炒めた、長芋炒めかたで、いろんな食感が楽しめ、嬉しい1品にもなり、美味しくいただきました *^-^*

アルプスの乙女

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