サケのホイル焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは薄くスライス、エノキは1/2の長さに切る。

2. 2

   1人分ずつそれぞれアルミホイルを用意し、薄くサラダ油を塗る。生サケ、玉ねぎ、エノキをのせ、酒、塩こしょうをふり、ガーリックバター（少量残しておく）をのせて隙間ができないように包む。

3. 3

   オーブン（250℃ 余熱なし）に入れ、20～25分程度加熱する。
   ※ オートメニュー・ホイル焼きを利用してもOKです。
   ※ 熱の入り加減によって時間調整をして下さいね。

4. 4

   器にのせ、アルミホイルを開き、2で少量残しておいたガーリックバターをのせ、お好みで乾燥パセリを散らして出来上がり！