パラグアイのトウモロコシケーキ＊チパ・グアス＊ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   【準備】
   ・玉ねぎを細かいみじん切りにしておく。
   ・オーブン１８０℃に予熱しておく。

2. 2

   フライパンにバターと玉ねぎを入れ、中火で炒める。
   玉ねぎに透明さ出てきたら火から下ろす。

3. 3

   トウモロコシ 、牛乳、卵をミキサーにかける。

4. 4

   ２にミキサーにかけた３と、チーズ、塩を加えて、ゴムベラ等でよく混ぜる。
   
   ※写真はとろけるチーズを使用。
   使用するチーズが細かいものでない場合は、ちぎって使用してください。

5. 5

   耐熱容器にバターを塗り(分量外)、４を流し入れ、１８０℃のオーブンで３５〜４０分程度焼く。
   
   
   ※器は、２０×１５×４.５cm (容量３５０ml) ×２ の耐熱容器を使用