１０分で完成☆ごま塩目玉焼きとごま塩おにぎりの朝食 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵を常温に戻しておきます

2. 2

   フライパンにオリーブ油ひいて、中火にかけ、フライパンにが温まったら、常温に戻した卵を割り入れます

3. 3

   濡れ布巾の上にフライパンをのせ、一度フライパンの温度を下げます
   (一度温度を下げる事で焦げ付きにくくなります)

4. 4

   再度フライパンを火にかけて、ごま塩をふり、弱火で５分間焼きます

5. 5

   目玉焼きを弱火で焼き始めて２分程経過したら、おにぎりの準備をし始めます

6. 6

   温かいご飯にごま塩を入れ、よく混ぜ合わせます

7. 7

   おにぎりの型を水で少し濡らして、６のご飯の半分量を入れます
   (型を少し濡らしておくと、型から外す時にスッと外せます)

8. 8

   ７に、海苔の佃煮を入れます

9. 9

   ８に、残り半分量のご飯を入れます

10. 10

    おにぎりの型をギュッと押します

11. 11

    目玉焼きをお皿に盛り付けます

12. 12

    10のおにぎりを型から外して海苔を巻き、目玉焼きの横に添えたらできあがり