ベーコンブロックとえのき入りバジル風味スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは繊維にそってスライスし、ベーコンブロックは1.5㎝角に切り、えのきは石づきをとり3等分に切っておく。

2. 2

   鍋にマーガリンを入れ熱し、玉ねぎを炒め火が通ってきたら、えのきも加え炒めしんなりしたら、パプリカパウダー、ドライバジルを入れる。

3. 3

   更に炒め合わせ全体が馴染んだら水を入れ、熱くなったらコンソメ(固形)を入れコンソメが溶けたらベーコンを入れ煮込んで出来上がりです。