きんぴらごぼうたっぷりのコロッケ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモの皮をむき、一口大に切り、耐熱皿にのせ、ラップをし、電子レンジ（500W）で4～5分加熱する。
   ※ご自宅の電子レンジをご確認下さい。

2. 2

   きんぴらごぼうは大きめに粗みじん切りする。
   ＜きんぴらごぼうレシピID → 1260008279 ＞

3. 3

   ボールにジャガイモを入れて潰した後、生クリームを加えて混ぜ、馴染ませる。

4. 4

   粗みじん切りしたきんぴらごぼうを入れ、よく混ぜたらお好みの大きさに丸めて成形後、小麦粉→溶き卵→パン粉の順につけ、揚げる準備をする。

5. 5

   揚げ油を熱し、4を入れ、こんがりするまで揚げる。

6. 6

   器に盛って出来上がり！