柿ドレッシング添え♪蒸した野菜のふんわりオムレツレシピ・作り方

Name: 柿ドレッシング添え♪蒸した野菜のふんわりオムレツ
Total time: 5 min
Yield: 1
Ingredients: ○卵液; ☆溶き卵 1個分; ☆無調整豆乳 大匙1; ☆天然塩 少々; 蒸した野菜（じゃがいも・人参・玉葱） 少々; 柿風味さっぱり豆乳ドレッシング 大匙1

アプリをダウンロードする

5分以内
100円以下

仄香♪

弱めの火加減で少しゆっくりめに焼いて、ふわっと作るオムレツです♪

材料（1人分）

○卵液

☆溶き卵: 1個分

☆無調整豆乳: 大匙1

☆天然塩: 少々

蒸した野菜（じゃがいも・人参・玉葱）: 少々

柿風味さっぱり豆乳ドレッシング: 大匙1

アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

1

☆を混ぜ合わせて卵液を作り、じゃがいもを小さめの角切りに、人参と玉葱を薄切りにします。
2

薄く油をひいたフライパンを中～弱火で熱し、卵液を流し入れて菜箸でかき混ぜます。
3

半熟になったら火を弱め、野菜を加えます。
4

具材を包む様にしながら片側に寄せ、フライ返しで木の葉形に整えます。
5

お皿にひっくり返す様に盛り付けてドレッシングを添えて出来上がりです♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

○卵→室温に戻しておきます。 ○蒸した野菜→御飯を炊く時に一緒に入れて蒸しています。 ○じゃがいも＆人参→栄養豊富な皮付きでも◎ ※じゃがいもは芽と緑の皮の部分は外してから使いましょう。 ○ドレッシング→トマトソース等でも◎ 量はお好みで。

きっかけ

蒸した具材も使って優しい味わいです＾＾柿風味豆乳ドレッシング（レシピID：1260019810 ）使用

公開日：2020/12/18

このレシピの詳細を見る

このレシピを作ったユーザ

仄香♪ 自然の食材を使った、ハートと身体を温める、お財布にも優しいお手軽おうち薬膳レシピ中心です。母に教えてもらったレシピも時々投稿してます。レポートは喜んで受け付けてますので、気軽に遊びに来てくださいね♪ 〇仄香と自然の言葉達 →http://honohonorecipe.blog.fc2.com/