ツナときのこのクリームペンネ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   【ホワイトソース】
   バター、小麦粉を耐熱皿に入れ、ラップをせずに電子レンジ（500W）で30秒加熱後、スプーンでよく混ぜ合わせる。

2. 2

   【ホワイトソース】
   少しずつ牛乳を加えながら全体的に馴染ませ、にんにくパウダー、塩こしょうで味を調え、再びラップをせずに電子レンジ（500W）で1分加熱後、スプーンでよく混ぜる。

3. 3

   【ホワイトソース】
   ラップをせずに電子レンジ（500W）で1分加熱→スプーンで混ぜるをあと2回繰り返し、よく混ぜてとろみがついたらホワイトソースの出来上がり。※おいしくなるコツ参照

4. 4

   鍋に湯を沸かし、塩を入れ、ペンネを茹で、ザルにあげる。
   ※ 袋に明記されている塩の量、茹で時間に従って下さい。

5. 5

   玉ねぎはみじん切りし、耐熱皿にのせラップをし、電子レンジ（500W）で2分加熱する。

6. 6

   きのこは食べやすい大きさに切っておく。

7. 7

   フライパンを熱し、きのこを入れ、2～3分炒めたら、玉ねぎ、ツナを加え、さらに2～3分炒める。

8. 8

   ペンネを加え、サッとひと混ぜしたらホワイトソースをを入れ、よく絡める。

9. 9

   器に盛り、あらびき黒こしょうをふって出来上がり！