酢の物、しそ梅胡瓜 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
胡瓜を洗い、ランダムに皮を剥きます。
そして縦4等分の薄切りにします。
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2
△塩を入れ手で揉みます。
水気が出てくるので、キッチンペーパーかサラシで絞ります。
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3
a:梅干の種を取り、叩いて練り梅にします。
b:大葉は食べやすく、細切りにします。
▲調味料とa、bを混ぜ合わせて出来上がり！
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みぃふぅ キッチン
初めまして！みぃちゃんです♪
ご来店下さいまして、ありがとうございます。
季節の野菜を使った簡単料理、我が家の食卓を紹介していきたいと思います☆
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