材料(1~2人分)
- 卵白
- 1個分
- 砂糖
- 10g
- オリーブオイル
- 5g
- 純ココアパウダー
- 小匙1/4
- 米粉
- 20g
- ポピーシード(胡麻等でも)
- 少々
作り方
-
- 1
- 卵白と砂糖を混ぜ、オイルを加えて良く混ぜ合わせます。
-
- 2
- ココアと米粉とを加えて、混ぜ合わせます。
-
- 3
- 天板の上にスプーン等で生地を薄く伸ばすように広げ、ポピーシードをまぶします。
-
- 4
- オーブン(180度:予熱4分+7~8分位)で焼いて出来上がり♪
おいしくなるコツ
○湿気に弱いので早めに頂きましょう^^
きっかけ
ヘルシー&節約&お手軽おやつです^^
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オイルの量が少なく生地は固めですが、薄めに広げて焼くとパリパリになります。