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ニラ玉パンプティング風 レシピ・作り方

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仄香♪
パンを卵液に浸してから作りました^^

材料(1人分)

○卵液
☆溶き卵
1個分
☆無調整豆乳
小匙2
☆天然塩・ナツメグ
少々
パン
1個
ニラ
少々
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作り方

  1. 1
    ☆を混ぜ合わせて卵液を作り、食べやすい大きさに切ったパンを入れて柔らかくなるまで浸しておきます。
  2. 2
    薄く油をひいたフライパンを熱し、パンを並べ入れて卵液を流し入れ、刻んだニラを散らします。
  3. 3
    蓋をして、途中でひっくり返しながら両面を中~弱火で蒸し焼きにして出来上がり♪

おいしくなるコツ

○豆乳→50cc位にしても◎ 元々オムレツにする予定だったので、ここでは量が少なめです。 ○ナツメグ→胡椒等お好みのスパイスでも◎

きっかけ

自家製パンが固くなってしまったので、ヘルシーにアレンジ^^

公開日:2020/06/24

関連情報

カテゴリ
卵とじ薬膳料理スパイス&ハーブにらその他
関連キーワード
簡単 ヘルシー リメイク フレンチトースト
料理名
ニラ玉パンプティング風卵とじ

このレシピを作ったユーザ

仄香♪ 自然の食材を使った、ハートと身体を温める、お財布にも優しいお手軽おうち薬膳レシピ中心です。 母に教えてもらったレシピも時々投稿してます。 レポートは喜んで受け付けてますので、気軽に遊びに来てくださいね♪ 〇仄香と自然の言葉達 →http://honohonorecipe.blog.fc2.com/

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