めんつゆで失敗なし！手羽先の甘辛揚げ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   手羽先はフォークで数カ所刺し、塩で下味をつける。
   ビニール袋に手羽先と片栗粉を加え、袋ごと振る。

2. 2

   フライパンに油をひき、焼き色がつくまで両面焼く。中までしっかり火を通しましょう。

3. 3

   手羽先を1度取り出して、フライパンの油を拭き取る。＊の調味料を合わせ、フライパンで煮詰める。

4. 4

   手羽先をフライパンに戻し、よく絡めたら出来上がり。とろみが足りない場合は、水溶き片栗粉を加えて下さい。

5. 5

   鶏もも肉でも美味しいですよ！