材料（小さめ瓶1個人分）
- 八朔（実・薄皮・種）
- 1個
- 砂糖
- 15g
- メイプルシロップ
- 少々
作り方
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- 1
- 鍋に3等分位に切った実、小さく刻んだ薄皮、種、砂糖を入れて中火にかけます。
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- 2
- 沸騰したら火を弱め、3分程煮て火からおろし、保温容器に入れて30分保温します。
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- 3
- 保温容器から取り出して弱火にかけ、メイプルシロップで味を調えて出来上がり♪
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- 4
- ※保存が効きませんので、お早めにお召し上がりください。
おいしくなるコツ
○八朔→白いワタの部分：取り除くと苦味が気になりません。
種：トロミがつきやすいように加えました。頂く時に取り除いてください。
○砂糖→量はお好みで。
○メイプルシロップ→加えることでまろやかに。
蜂蜜等でも◎
きっかけ
お手軽に作りました＾＾
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ヘルシーな薄皮も一緒に入れました。
鍋で作る場合は、そのまま煮詰めてできます。