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野菜たっぷりコンソメスープ レシピ・作り方
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約30分
300円前後
まんぷくmama
手間なくコンソメスープが作れます
材料(4人分)
玉ねぎ
1個
人参
3センチ
ベーコン
3枚
オリーブオイル
大さじ1
コンソメキューブ
2個
しょうゆ
少々
塩胡椒
少々
水
1リットル
乾燥パセリ(好みで)
少々
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作り方
1
玉ねぎ、人参、ベーコンを千切りにする
2
鍋にオリーブオイルが温まったら、玉ねぎ、人参ベーコンを入れて少ししんなりするまで炒める
3
水をいれ煮えてきたら、コンソメキューブを入れる。そのあとアクが出てきたら、おたまですくう
4
仕上げに塩胡椒としょうゆをいれ味を整えて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
コンソメスープで一品食卓がリッチになるかなと思って
公開日:2020/02/12
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