うちのサブウェイサンドイッチ風のパン♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   全ての材料をホームベーカリーに入れ、一次発酵までする。

2. 2

   二分割にして、丸める。濡れ布巾をかけて、15分ベンチタイムを取る。

3. 3

   綿棒で縦に25センチぐらいに伸ばし、横からぐるぐる巻き、巻き終わりをしっかり指でつまんで閉じる。

4. 4

   濡れ布巾をかけ、二倍の大きさになるまで発酵させる。

5. 5

   180度に予熱したオーブンで、15分焼く。