○重曹→加えることでサクサクUP♪ 人差し指と親指でつまんでパラッとまぶす位で◎。 ○生地→薄めに伸ばすとサクサク感がUP♪ ○焼き時間→お使いのトースターの機種・室温・クッキーの厚みによって違ってきます。 様子をみながら焼いてください。
クラッカーらしくする為、少々粉っぽさの残る生地にしました^^
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