米粉でサクサク♪ヘルシークラッカー レシピ・作り方

米粉でサクサク♪ヘルシークラッカー
  • 約30分
  • 100円以下
仄香♪
仄香♪
オリーブオイル&豆乳で作る、塩味のヘルシーなクラッカーです^^

材料(1~2人分)

作り方

  1. 1 ボウルに、薄力粉、米粉、塩、重曹を合わせて振るい入れます。
  2. 2 オイル、豆乳を加え、混ぜ合わせてひとまとめにしたら、生地をラップで包み、冷蔵庫で15分程寝かせます。
  3. 3 生地を薄く伸ばしてお好みの形に成形し、トースターで焼いて出来上がり♪
    (740Wで10分位))

きっかけ

クラッカーらしくする為、少々粉っぽさの残る生地にしました^^

おいしくなるコツ

○重曹→加えることでサクサクUP♪ 人差し指と親指でつまんでパラッとまぶす位で◎。 ○生地→薄めに伸ばすとサクサク感がUP♪ ○焼き時間→お使いのトースターの機種・室温・クッキーの厚みによって違ってきます。 様子をみながら焼いてください。

  • レシピID:1260016347
  • 公開日:2020/01/03

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カテゴリ
豆乳クッキーその他のヘルシー食材簡単お菓子豆乳米粉
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簡単 ヘルシー トースター カナッペ
料理名
米粉でサクサクヘルシークラッカー
仄香♪
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