アメリカ人から教わったハンバーガー♪ レシピ・作り方
材料(3〜4人分)
- ●牛ひき肉
- 300g
- ●ウスターソース
- 大さじ2
- ●塩
- 小さじ1/2
- ●胡椒
- 少量
- ブラックペッパー
- 少量
- バンズ
- 3から4個
- ケチャップ
- 小さじ1×3〜4
作り方
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- 1
- ●をボウルに入れ、混ぜる。肉の食感が残るように混ぜすぎない。
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- 2
- 三等分にして、平たく成形し、フライパンに並べる。
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- 3
- フライパンで、両面焼く。ヘラで押して、肉汁が赤くなかったら出来上がってます。
-
- 4
- バンズの上に乗せ、ブラックペッパー、ケチャップをかけ、バンズで挟む。