ふわふわの丸パン♪ レシピ・作り方

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シンプルだからいくらでも食べられる、ふわふわの丸パンです♪

材料(8人分)

強力粉
300g
砂糖
20g
無塩バター
15g
塩、イースト
各4g
210ミリ
スキムミルク
18g

作り方

  1. 1
    全ての材料をホームベーカリーに入れて、一次発酵までする。
  2. 2
    8等分にして、丸める。濡れ布巾をかけて、15分ベンチタイムを取る。
  3. 3
    丸め直し、濡れ布巾をかけて、二倍になるまで二次発酵する。
  4. 4
    180度に予熱したオーブンで12分焼く。

きっかけ

自分好みの味に配合してみました

公開日:2019/12/24

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カテゴリ
丸パン

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