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レシピ詳細
にんにくと野菜と豚肉の炒めもの♪ レシピ・作り方
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azp
ご飯とぴったりのにんにくが効いた炒めものです♪
材料(1人分)
ご飯
一人分
豚ひき肉
100g
にんにく
ひとかけ
玉ねぎ
1/4玉
ピーマン
1/2個
●ナンプラー
大さじ1
●醤油
小さじ1
塩
少々
ブラックペッパー
少々
作り方
1
にんにくはみじん切りにする。
玉ねぎ、ピーマンは、1センチぐらいの角切りにする。
2
フライパンに油を入れ、にんにくを炒める。
3
にんにくの香りが立ってきたら、玉ねぎとピーマンを加え炒める。
4
豚ひき肉を加え炒める。
5
豚ひき肉に火が通ってきたら、●を加え炒める。塩、胡椒で味を整える。
6
皿にご飯を盛り、5を横に盛る。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ナンプラーが好きなので、ナンプラーを使った味付けで炒めものを作りました
公開日:2019/12/23
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