材料（3人分）
- じゃがいも
- 3個
- コンソメ又はダシダ
- 小さじ1.5
- 塩胡椒
- ふたつまみ
- 片栗粉
- 大さじ1.5
作り方
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- 1
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- じゃがいもを小さめに切り600Wのレンジで4分加熱します
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- 2
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- 全部潰してしまわないように気をつけて潰し、コンソメかダシダ・塩胡椒・片栗粉大さじ1を混ぜます
-
- 3
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- 丸く形成して残りの片栗粉に軽くをつけきつね色になるまで揚げます
-
- 4
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- 盛り付けてお好みでパセリなどを振って出来上がりです
おいしくなるコツ
全部潰してしまわないようにするとベタッとしにくいです。
きっかけ
お弁当用に作りました
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