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スキムミルク入りの卵焼き レシピ・作り方

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amnos73
卵焼きにスキムミルクを入れました
みんながつくった数 34

材料(1人分)

2個
マヨネーズ
5g
スキムミルク
4g
サラダ油等の食用油
適量
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作り方

  1. 1
    卵2個にマヨネーズを加えて、よく溶きほぐします
    ※多少ダマになって残っていても、焼く時の熱で溶けるので大丈夫です
  2. 2
    1に、スキムミルクを茶こし等でふるいながら2g加えて、よくかき混ぜます
  3. 3
    綺麗に混ざったら、再度同じように,
    スキムミルクを2g加えて混ぜ合わせます
  4. 4
    熱したフライパンに油をひき、3を2回に分けて焼きます
    ※フライパンに流し入れる際、1回毎によく混ぜて焼いて下さい
    ※スキムミルクは焦げやすいので、火加減に注意して下さい
  5. 5
    できあがり
  6. 6
    Mサイズの卵を使用して作りました

おいしくなるコツ

スキムミルクは焦げやすいので、いつもより火加減は弱めで、ふんわり焼くと綺麗にできます

きっかけ

卵焼きにスキムミルクを入れたら、栄養価がアップして良いかなぁ~と思ったので・・・ スキムミルクがダマになりやすいので、茶こしでふるいながら、2回に分けて混ぜました

公開日:2019/12/04

関連情報

カテゴリ
だし巻き卵・卵焼きマヨネーズお弁当のおかず(大人用)黄色系のおかずお弁当 卵焼き
関連キーワード
卵焼き お弁当 マヨネーズ スキムミルク
料理名
スキムミルク入りの卵焼き

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 27 件)

2023/12/03 19:35
amnos73さん☺️フライパンから失礼しますφ(..)明日のお弁当用に、スキムミルク入りの卵焼き作りました✨いただくの楽しみです♥️レポありがとうございます♡
とらねこのぱせり(11/23.29~12/1休み)
『つくったよレポート』有難うございます レシピをお試し頂けて嬉しいです 美味しそうですね☆
2023/09/02 21:56
美味しかったです♪ありがとうございました(๑>◡<๑)
あもか(5/16〜レポ返お休み)
『つくったよレポート』有難うございます レシピをお試し頂けて嬉しいです

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