スキムミルクは焦げやすいので、いつもより火加減は弱めで、ふんわり焼くと綺麗にできます
卵焼きにスキムミルクを入れたら、栄養価がアップして良いかなぁ~と思ったので・・・ スキムミルクがダマになりやすいので、茶こしでふるいながら、2回に分けて混ぜました
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