しょうがパウダーを使う際、少し甘みも補うとより効果的です。今日は無糖ヨーグルトを使用した為、はちみつを加えていますが、加糖ヨーグルトを使用する際は、甘みを確認しながら調整して下さいね。 アーモンドの替わりにレーズンでもOKです！！
デパ地下のお惣菜やカフェランチに出てくるかぼちゃのサラダがずっと気になっていました。 この甘さには生姜！！と思い、他調味料とのバランスを考えて作ってみました♪
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とっても簡単にオシャレな一品に仕上げました。