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ポークカレー♪ レシピ・作り方
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azp
インドカレーをポークで作ってみました♪旨味たっぷりで美味しい♪
材料(4人分)
豚肉
300g
玉ねぎ
1玉
しょうが、にんにく
各2かけ
トマト缶
1缶
カレー粉
大さじ3
●塩
小さじ1
●砂糖
大さじ1
生クリーム
大さじ4
作り方
1
玉ねぎ、しょうが、にんにくをみじん切りにする。
豚肉は、食べやすい大きさに切る。
2
鍋に油をしき、にんにく、しょうがを炒める。香りが立ってきたら、飴色になるまで玉ねぎを炒める。
3
豚肉とカレー粉を加え、炒める。
4
トマト缶と、●の調味料を加え、20分ほど煮込む。
5
生クリームを加え、5分ほど煮込む。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
豚肉が好きなので、インドカレーにしました
公開日:2019/10/09
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