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卵とじ
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めんつゆで簡単!親子煮★丼にも レシピ・作り方
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約15分
300円前後
ぴろり.19
めんつゆを使うので簡単!
お弁当にもオススメです★
材料(1人分)
鶏肉(我が家ではモモ)
150グラム
卵
1個
玉ねぎ
半分
めんつゆ(3倍濃縮)
50cc
お水
150cc
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作り方
1
玉ねぎを1センチくらいに切ります。
2
卵を溶いておきます。
3
鶏肉は一口大に切ります。
4
お鍋(フライパン)に
めんつゆ、お水、鶏肉、玉ねぎを入れ
火にかけます。
5
アクをすくっていきます。
6
鶏肉に火が通ったかなというタイミングで
溶き卵を投入!
7
蓋をして弱火~中火。
ズボラな我が家では
蓋の代わりにフライパン…(^^;
8
蓋を開けてみて
卵の感じがお好みになれば出来上がり!
我が家は半熟派です★
万能ネギを散りばめると
見た目グッドp(^-^)q
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
甘めがお好きな方は お好みでお砂糖を加えてくださいね(^_^)
きっかけ
忙しい朝に めんつゆで出来る簡単おかず。 お弁当の定番です\(^o^)/
公開日:2020/02/23
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関連情報
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卵とじ
お弁当のおかず全般
簡単夕食
めんつゆ
鶏丼
料理名
めんつゆで簡単★親子煮。丼にも♪
このレシピを作ったユーザ
ぴろり.19
御観覧して下さり 有難う御座います♪ 料理が好きで おつまみ系が多いですが(笑) お弁当おかずや夕飯おかず、 スイーツなど色々作っています★ 安い!簡単!美味しい!を なるべく目指しています。
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