材料（2人分）
- 玉ねぎ
- 中 1個
- 人参
- 中2分の1本
- ハチミツ梅（ふっくら大きめ）
- 4個
- 油
- 大さじ1
- 茶蕎麦（茹で蕎麦）
- 2袋
- Ａ麺つゆ
- 大さじ2
- Ａ鶏がらスープの素
- 小さじ1
- Ａゴマ油
- 小さじ1
- Ａ顆粒こんぶだし
- 2g（小袋4分の1つ）
- Ａニンニク（チューブ）
- 1㎝
作り方
-
- 1
- 玉ねぎ…くし切りにします。
-
- 2
- 人参…半月切にします。
-
- 3
- 梅…種を取り除き、軽くほぐします。
-
- 4
- 熱したフライパンに油を入れて、1・2を炒めます。
-
- 5
- 野菜がしんなりしてきたら、蕎麦を加えて炒めます。
-
- 6
- 蕎麦の表面に少し焦げ目がついたら、3・Ａを加えて炒め合わせます。
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