佃煮風(?)かつおのおにぎり レシピ・作り方

作り方

1. 1

   器に砂糖を入れます

2. 2

   1に醤油を加えて、混ぜ合わせます

3. 3

   ふんわりラップをかけて、レンジ500wで20秒加熱します
   ※少量なので、一気に20秒ではなく、10秒ずつ様子を見ながら加熱して下さい
   砂糖が溶ければOKです

4. 4

   3の加熱で、砂糖が溶けたら、鰹節を加えて混ぜ合わせます

5. 5

   温かいご飯に塩を加えて混ぜ合わせます

6. 6

   5のご飯の半分量をおにぎりの型に入れ、4をのせます
   ※おにぎりの型を水で少し濡らしておくと、型からスッと外せます

7. 7

   おにぎりの型に、残りのご飯を入れます

8. 8

   おにぎりの型をギュッと押さえます

9. 9

   型から外して、海苔を巻いたらできあがり