作り方
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- 1
- 鍋に御飯と水を入れて、ふやかしておきます。
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- 2
- 鍋に薄切りにした野菜を入れて、中火にかけます。
(吹きこぼさないように気を付けましょう)
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- 3
- 煮立ってきたら弱火にして、卵を落とします。
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- 4
- 御飯が柔らかくなり、野菜が煮えたら、火からおろします。
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- 5
- 器によそって、塩とバジルをまぶし、オリーブオイルを添えて出来上がり♪
おいしくなるコツ
○卵→室温に戻しておきます。
きっかけ
お腹に優しい朝食に^^
ガス代節約の為、30分程ふやかしてから5分程加熱しています。
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