明太子と天かすで大根おろしのぶっかけ蕎麦 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根をおろし、麺つゆと混ぜ合わせます。

2. 2

   お湯を沸かして蕎麦を時間通りに茹で、冷水で洗い、氷水で冷やし、ザルに入れて水気を切ります。

3. 3

   明太子をほぐします。

4. 4

   お皿に2を入れ、1をかけて3・天かすをのせます。