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ジャガイモと人参と油揚げのからしマヨ炒め レシピ・作り方

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ぴさきのマリちゃん
冷えても美味しいのでお弁当にもおススメです。

材料(2~3人分)

ジャガイモ
5個
人参
2分の 1本
油揚げ
6枚
からしマヨネーズ
大さじ2
A創味シャンタン
小さじ0.5
Aブラックペッパー
1ふり
Aあらびきガーリック
1ふり
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作り方

  1. 1
    ジャガイモ・人参…乱切りにします。
  2. 2
    油揚げ…短冊切りにします。
  3. 3
    熱したフライパンにからしマヨネーズを入れて、1・2を2.3分炒めて、蓋をして弱火で1分加熱して、蓋をしたまま10分置き、野菜を柔らかくします。
  4. 4
    10分後…蓋を取り、火を付けてAを加えて炒め合わせます。

きっかけ

お昼に…。

公開日:2019/06/13

関連情報

カテゴリ
油揚げにんじんじゃがいも

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ぴさきのマリちゃん 野菜を美味しく食べる方法をいろいろ考え中の主婦です。 美味しく出来たらレシピを投稿します。

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