ウスター&ケチャップ風味♪キャベツの野菜炒め レシピ・作り方
材料(1~2人分)
- キャベツ
- 1/2枚
- ピーマン
- 1/2個
- エリンギ
- 5cm
- ☆トマトケチャップ
- 小匙2
- ☆ウスターソース
- 小匙1
- 天然塩・胡椒
- 少々
作り方
-
- 1
- 野菜を食べやすい大きさに切り、エリンギを薄く切ります。
-
- 2
- 薄く油をひいたフライパンを熱し、野菜とエリンギを中火で炒めます。
-
- 3
- 具材に火が通ったら、合わせた☆を加えて炒め合わせ、塩・胡椒で味を調えて水分を飛ばして出来上がり♪
おいしくなるコツ
○キャベツ→栄養豊富なキャベツの芯も、薄く刻んで加えましょう。
○ケチャップ&ウスターソース→量はお好みで。
きっかけ
ケチャップ味で疲労回復^^
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