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おから入り♪コロコロさつまいもの炒り卵 レシピ・作り方

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仄香♪
蒸したさつまいも＆おからで、食物繊維たっぷりのヘルシーな炒り卵です＾＾

材料（1人分）

蒸したさつまいも
2切れ
軽く炒ったおから
大匙1
○卵液
☆溶き卵
1個分
☆無調整豆乳
小匙2
☆天然塩・オールスパイス
少々
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作り方

  1. 1
    さつまいもを小さく角切りにします。
  2. 2
    ☆を混ぜ合わせ、卵液を作ります。
  3. 3
    薄く油をひいてフライパンを熱し、卵液を流し入れ、おからとさつまいもを加えます。
  4. 4
    火を弱め、ふんわりほぐしながら炒め合わせて出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

○卵→室温に戻しておきます。 ○オールスパイス→胡椒等お好みのスパイスでも◎

きっかけ

蒸したさつまいも（レシピID：1260009369）があったので＾＾

公開日：2019/05/24
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関連情報

カテゴリ
炒り卵5分以内の簡単料理食物繊維の多い食品の料理おからさつまいも
関連キーワード
簡単 ヘルシー フライパン 朝食
料理名
おから入りコロコロさつまいもの炒り卵

このレシピを作ったユーザ

仄香♪ 自然の食材を使った、ハートと身体を温める、お財布にも優しいお手軽おうち薬膳レシピ中心です。 母に教えてもらったレシピも時々投稿してます。 レポートは喜んで受け付けてますので、気軽に遊びに来てくださいね♪ 〇仄香と自然の言葉達 →http://honohonorecipe.blog.fc2.com/

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