ピクルスと玉ねぎで♪大人のポテトサラダ レシピ・作り方

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ぴろり.19
スタンダードなポテトサラダも
美味しいですが
たまには変わったポテトサラダも
いかがですか?\(^^)/

ピクルスと玉ねぎの相性が
抜群ですよ~
みんながつくった数 2

材料(2人分)

じゃがいも(小~中)
3個
玉ねぎ
4分の1
ピクルス(大きさはレシピ内の写真参考)
1本
マヨネーズ
大さじ2
砂糖
小さじ1弱
黒胡椒
ふた振り程
添える野菜(レタスやトマト)
お好みで

作り方

  1. 1
    今回、使用するピクルスの大きさです♪
  2. 2
    玉ねぎはスライスし
    ピクルスはみじん切りにします。
  3. 3
    じゃがいもは洗い、皮を剥いたら
    2~3等分に切り
    ポリ袋へ入れ

    レンジで3分半。
    (500Wの電子レンジ使用)
  4. 4
    じゃがいもを爪楊枝で刺し
    中まで柔らかかったらOK。

    マッシャーやスプーンで
    潰します♪
  5. 5
    そこに
    マヨネーズ、黒胡椒、砂糖、玉ねぎ、ピクルスを入れて
    混ぜ混ぜ~
  6. 6
    お皿に盛り付けて
    出来上がりです(^-^)/

    少し冷凍庫で冷やしてから
    食べてくださいね♪

おいしくなるコツ

じゃがいもはチンしすぎてしまうと 周りが固くなってしまうので 電子レンジのワット数や じゃがいもの数、大きさによって 調節してくださいね★

きっかけ

冷凍庫にピクルスがあり ポテトサラダに入れたら 美味しいんじゃないかと…(^-^)v

公開日:2019/05/20

関連情報

カテゴリ
じゃがいもお弁当のおかず全般簡単夕食簡単おつまみ
料理名
ピクルスと玉ねぎで♪大人のポテトサラダ

このレシピを作ったユーザ

ぴろり.19 御観覧して下さり 有難う御座います♪ 料理が好きで おつまみ系が多いですが(笑) お弁当おかずや夕飯おかず、 スイーツなど色々作っています★ 安い!簡単!美味しい!を なるべく目指しています。

つくったよレポート( 1 件)

2020/06/27 15:07
白いワインにぴったりです。
菊丸33097408
菊丸33097408様 初めまして。レポート有難う御座います。 そうなんです♪ワインに合いますよね(^_^)参考にしてくださり、嬉しいです★

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