材料（2(4本分)人分）
- 鳥もも肉
- 180g
- 白ネギ
- 60g
- ☆醤油
- 大さじ4
- ☆みりん
- 大さじ3
- ☆酒
- 大さじ1.5
- ☆砂糖
- 大さじ1弱
- おろし生姜(チューブ)
- 5cm
作り方
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- 1
- 鳥もも肉と白ネギを一口大に切っておきます
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- 2
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- 鍋に☆の材料を入れて5分程煮ます
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- 3
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- 冷ましてからおろし生姜を入れ良く混ぜます
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- 4
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- 鳥もも肉と白ネギを入れ1時間程つけておきます(冷蔵庫で)
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- 5
- 串に鳥もも肉と白ネギを交互に刺して200℃のオーブンで30〜35分焼きます
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- 6
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- お皿に盛り付けて出来上がりです
おいしくなるコツ
焼肉のタレでも美味しいです
きっかけ
お弁当用に作りました
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少し大きめのボリューミーな焼き鳥です