材料（2人分）
- だし入り味噌
- 大さじ1.5～2
- ★水
- 400cc
- ★ちくわ
- 1本
- ★しめじ
- 1/4株
- ★豆腐
- 100ｇ
作り方
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- 1
- ちくわは斜め切りに、お豆腐はさいの目切りに、しめじは石づきを取ってほぐしておきます
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- 2
- お鍋に★を入れ火にかけます
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- 3
- 沸騰したら、一旦火を止めて味噌を加え溶かします
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- 4
- 味噌が溶けたら、再度火を点けて、沸騰手前で火を止めます
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- 5
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- お椀に入れて、できあがり
おいしくなるコツ
お味噌は一旦火を止めてから入れて溶かして下さい
きっかけ
だし入り味噌と冷蔵庫にある材料を使って、簡単で美味しいお味噌汁を作ってみました