簡単♪ビスコッティ レシピ・作り方
材料（３人分）
- 薄力粉 １００ｇ
- ベーキングパウダー 少々
- 卵 １個
- 砂糖 ４０ｇ
- アーモンドパウダー ３０ｇ
作り方
-
1
ボウルに卵を割りほぐし、薄力粉とベーキングパウダーをふるいながら入れる。
砂糖とアーモンドパウダーを入れてさらに混ぜる。 - 2 １の生地をまとめ、クッキングシートの上に厚さ２ｃｍ位のなまこ状の形になるよう盛る。
-
3
１７０度に予熱したオーブンで２０分焼く。
※ここですべて焼ききるのではなく、表面だけを乾燥させるイメージで。 - 4 一度取り出し、１ｃｍ程の厚さになるよう切り、切った面が上になるよう再度並べ、１５０度にしたオーブンで２５分焼く。
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関連情報
- 料理名
- 簡単♪ビスコッティ
茉弓
都内在住、文鳥とふたり暮らしです。
火加減や味付けの塩梅、使っているお鍋など、環境が違えば違うものが出来てしまうものですが
結果好きな味に仕上がればいいのかなと思いながら、ゆる～りとレシピ更新をしていきます。
よろしくお願いします。
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