豚肉と白菜と人参のガーリックカレー炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜…4㎝角に切ります。

2. 2

   人参…2～3㎜の半月切りにします。

3. 3

   ニンニク…すりおろします。

4. 4

   熱したフライパンに油を入れて、1・2を炒めます。

5. 5

   野菜がしんなりしてきたら、豚肉・3を加えて炒めます。

6. 6

   豚肉に8割程度火が通ったらＡを加えて、豚肉にしっかり火が通るまで炒めます。