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ウスター風味♪トマト炒飯 レシピ・作り方

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仄香♪
あっさり味の炒飯に、ニンニク&玉葱のコクをプラスです^^

材料(1人分)

ニンニク
1/2片
玉葱
1/8個
ピーマン
1/2個
トマト
1/8個
御飯
お茶碗1杯
ウスターソース
小匙2
醤油
小匙1
天然塩
少々
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作り方

  1. 1
    ニンニク、玉葱、ピーマンをみじん切りに、トマトを食べやすい大きさに切ります。
  2. 2
    フライパンにニンニクを入れて弱火で熱し、香り立ったら、玉葱とピーマンを加えて中火で炒めます。
  3. 3
    トマトを加え、水分を飛ばすようにして炒めます。
  4. 4
    御飯を加えて混ぜ合わせ、ソース、醤油を加えて炒め合わせ、塩で味を調えて出来上がりです♪

おいしくなるコツ

○トマト→御飯を炒め合わせてから最後に加えると、瑞々しい食感が楽しめます。水分が出るのでサッと炒め合わせる程度に加熱してください。 ○ソース・醤油→量はお好みで^^

きっかけ

さっぱりしすぎないように、ニンニク&玉葱で温かみのあるコクをプラス^^

公開日:2018/12/15

関連情報

カテゴリ
その他のチャーハンお疲れ気味の方ガーリック・にんにくピーマントマト全般
関連キーワード
簡単 ヘルシー フライパン 夏野菜
料理名
ウスター風味トマト炒飯

このレシピを作ったユーザ

仄香♪ 自然の食材を使った、ハートと身体を温める、お財布にも優しいお手軽おうち薬膳レシピ中心です。 母に教えてもらったレシピも時々投稿してます。 レポートは喜んで受け付けてますので、気軽に遊びに来てくださいね♪ 〇仄香と自然の言葉達 →http://honohonorecipe.blog.fc2.com/

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