揚げない♪きんとんリメイクまんまるコロッケ レシピ・作り方

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仄香♪
お手軽に作る優しい甘みのコロッケです^^

材料(1人分)

きんとん
大匙2.5
☆無調整豆乳
大匙1
☆味噌
少々
☆すりおろし生姜
少々
炒ったパン粉
ひとつかみ

作り方

  1. 1
    鍋にきんとんと、溶き合わせた☆を入れて弱火にかけ、混ぜ合わせながら煮詰めます。
  2. 2
    まとまるくらいの固さになったら火からおろし、丸く成形します。
  3. 3
    表面にパン粉をまぶしつけて出来上がり♪

おいしくなるコツ

○きんとん→蒸したさつまいもを潰したものでも◎。 ここでは砂糖を使わず、素材の甘味を活かした手作りのものを使用しています。 ○豆乳→きんとんのまとまり具合に合わせて、量は調整してください。

きっかけ

節約&ヘルシーに^^ 金柑風味きんとん(レシピID:1260013048) HB御飯パンで作った手作りパン粉使用。

公開日:2018/12/08

関連情報

カテゴリ
さつまいもコロッケ秋の行楽・紅葉お弁当のおかず全般きんとん(栗きんとん)食物繊維の多い食品の料理
関連キーワード
簡単 ヘルシー お弁当 節約
料理名
揚げないきんとんリメイクまんまるコロッケ

このレシピを作ったユーザ

仄香♪ 自然の食材を使った、ハートと身体を温める、お財布にも優しいお手軽おうち薬膳レシピ中心です。 母に教えてもらったレシピも時々投稿してます。 レポートは喜んで受け付けてますので、気軽に遊びに来てくださいね♪ 〇仄香と自然の言葉達 →http://honohonorecipe.blog.fc2.com/

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