韃靼そば茶入り♪蕎麦粉とおからのバナナケーキ レシピ・作り方

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仄香♪
バナナが入ってしっとり。
韃靼そば茶のお茶殻をプラスしたヘルシーケーキです。

材料(1人分)

生おから
大匙2
蕎麦粉
大匙3
バナナ
1/2本
溶き卵
1個分
無調整豆乳
大匙4
韃靼そば茶のお茶殻
小匙2
天然塩
少々

作り方

  1. 1
    ボウルにおからと蕎麦粉を入れて、菜箸でくるくると掻き混ぜます。
  2. 2
    すり潰したバナナ、卵、豆乳、韃靼そば茶のお茶殻、塩を加えてヘラで混ぜ合わせます。
  3. 3
    薄く油をひいて熱したフライパンに、生地を丸く広げ入れます。
  4. 4
    蓋をして中~弱火で両面を蒸し焼きにして出来上がり♪

おいしくなるコツ

○おから→均一に混ざるようにほぐしておきます。 ○お好みで蜂蜜やシロップを添えてお召し上がりください^^ ここでは仕上げにお塩をパラパラまぶしています。

きっかけ

ヘルシーな朝食に^^ 実家からもらった韃靼そば茶を有効活用。

公開日:2018/12/01

関連情報

カテゴリ
バナナケーキ食物繊維の多い食品の料理おからそば粉ホットケーキ・パンケーキ
関連キーワード
簡単 ヘルシー フライパン 節約
料理名
韃靼そば茶入り蕎麦粉とおからのバナナケーキ

このレシピを作ったユーザ

仄香♪ 自然の食材を使った、ハートと身体を温める、お財布にも優しいお手軽おうち薬膳レシピ中心です。 母に教えてもらったレシピも時々投稿してます。 レポートは喜んで受け付けてますので、気軽に遊びに来てくださいね♪ 〇仄香と自然の言葉達 →http://honohonorecipe.blog.fc2.com/

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