韃靼そば茶入り♪蕎麦粉とおからのバナナケーキ レシピ・作り方

韃靼そば茶入り♪蕎麦粉とおからのバナナケーキ
  • 約15分
  • 100円以下
仄香♪
仄香♪
バナナが入ってしっとり。
韃靼そば茶のお茶殻をプラスしたヘルシーケーキです。

材料(1人分)

  • 生おから 大匙2
  • 蕎麦粉 大匙3
  • バナナ 1/2本
  • 溶き卵 1個分
  • 無調整豆乳 大匙4
  • 韃靼そば茶のお茶殻 小匙2
  • 天然塩 少々

作り方

  1. 1 ボウルにおからと蕎麦粉を入れて、菜箸でくるくると掻き混ぜます。
  2. 2 すり潰したバナナ、卵、豆乳、韃靼そば茶のお茶殻、塩を加えてヘラで混ぜ合わせます。
  3. 3 薄く油をひいて熱したフライパンに、生地を丸く広げ入れます。
  4. 4 蓋をして中~弱火で両面を蒸し焼きにして出来上がり♪

きっかけ

ヘルシーな朝食に^^ 実家からもらった韃靼そば茶を有効活用。

おいしくなるコツ

○おから→均一に混ざるようにほぐしておきます。 ○お好みで蜂蜜やシロップを添えてお召し上がりください^^ ここでは仕上げにお塩をパラパラまぶしています。

  • レシピID:1260013035
  • 公開日:2018/12/01
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カテゴリ
バナナケーキ食物繊維の多い食品の料理おからそば粉ホットケーキ・パンケーキ
関連キーワード
簡単 ヘルシー フライパン 節約
料理名
韃靼そば茶入り蕎麦粉とおからのバナナケーキ
仄香♪
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