合挽き肉で万能ミートソース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎ、人参、マッシュルームは、みじん切りにする。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを入れ、合挽き肉を入れて炒める。肉の色が変わったら、1の野菜を入れて炒める。

3. 3

   全体がしんなりしてきたら、マジックソルトとナツメグで味をしっかりとつける。

4. 4

   3に★の材料を加えてよく混ぜ、弱火〜中火で焦げないように時折かき混ぜながら煮込む。

5. 5

   水分が少なくなり、具材が馴染んできたら完成。