夏パスタ⭐ナスとズッキーニのミートソースパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1 鍋にたっぷりの水を張り、強火にかける。
2. 2 野菜を切る。
   ナス、ズッキーニをそれぞれヘタをとり、サイコロ状に切る。
3. 3 フライパンを熱し、オリーブオイルをひき、ひき肉を炒める。
4. 4 ひき肉の色が変わってきたらナス、ズッキーニを加えて炒め合わせる。
5. 5 1の鍋が沸騰したら、塩を入れてパスタを茹でる。
6. 6 4のフライパンにカットトマト缶、コンソメを入れて全体をかき混ぜ、蓋をして煮込む。
7. 7 パスタを湯切りしてオリーブオイルをからめる。
8. 8 ソースに塩で味を整える。
   パスタを器に盛り、ソースをかけて出来上り。