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梅&柚子風味♪おからサラダ レシピ・作り方

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仄香♪
梅漬けと柚子ドレッシングをプラスした、爽やかなヘルシーサラダです^^

材料(2~3人分)

じゃがいも
1/2個
玉葱
1/8個
魚肉ソーセージ
1/3本
梅漬け
1個
生おから
大匙7
☆無調整豆乳
大匙1
☆柚子ドレッシング
大匙1
☆梅酢
小匙2
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作り方

  1. 1
    野菜とソーセージをみじん切りに、梅漬けは種を取り除いて刻みます。
  2. 2
    薄く油をひいた鍋を中火にかけ、野菜とソーセージを炒めます。
  3. 3
    火を弱め、おからを加えてほぐしながら炒め合わせます。
  4. 4
    合わせた☆を加えて混ぜ合わせます。
  5. 5
    火からおろし、梅漬けを加えて混ぜ合わせて出来上がり♪

おいしくなるコツ

○豆乳→しっとりさせたい場合は、量をプラスして調整してください。 ○梅酢→量はお好みで調整。

きっかけ

作りおきに^^ 実家からもらった耶馬渓の柚子ドレッシングと、お手軽梅漬け(レシピID:1260012403)の梅漬けと梅酢使用。

公開日:2018/10/31

関連情報

カテゴリ
その他のサラダ食物繊維の多い食品の料理梅酢和風ドレッシングおから
関連キーワード
簡単 ヘルシー サンドイッチ 作り置き
料理名
梅&柚子風味おからサラダ

このレシピを作ったユーザ

仄香♪ 自然の食材を使った、ハートと身体を温める、お財布にも優しいお手軽おうち薬膳レシピ中心です。 母に教えてもらったレシピも時々投稿してます。 レポートは喜んで受け付けてますので、気軽に遊びに来てくださいね♪ 〇仄香と自然の言葉達 →http://honohonorecipe.blog.fc2.com/

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