鶏肉とわさび菜のコチュジャンバター味噌炒め レシピ・作り方
材料(2~3人分)
- わさび菜
- 1袋
- 鶏もも肉
- 1枚
- バター
- 10g
- A味噌
- 大さじ1
- Aコチュジャン
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- わさび菜…3.4㎝幅に切ります。
-
- 2
- 鶏肉…一口大に切ります。
-
- 3
- 熱したフライパンにバターを入れて、1・2を炒めます。
-
- 4
- 野菜がしんなりしてきたら、蓋をして、弱火にして1.2分蒸し焼きにします。
-
- 5
- 1.2分後…蓋を取り、Aを加えて水分が少なるなるまで炒めます。
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