ゴーヤとベーコンの焼き蕎麦 レシピ・作り方

ゴーヤとベーコンの焼き蕎麦
  • 約10分
  • 100円以下
仄香♪
仄香♪
袋入りのインスタントラーメン(乾麺)半分で作ったヘルシー焼き蕎麦です^^

材料(1人分)

  • ニガウリ 4cm
  • ベーコン 1/2枚
  • 生姜 1片
  • 茹でたインスタント麺(乾麺) 1/2袋分
  • ☆ウスターソース 大匙1.5
  • ☆酒 小匙1/2
  • ☆醤油 少々

作り方

  1. 1 ニガウリの種とワタを取り除いて薄く切ります。
  2. 2 ベーコンを刻み、生姜をすりおろします。
  3. 3 薄く油をひいたフライパンに、ニガウリとベーコンを入れて中火で炒めます。
  4. 4 麵を入れ、ほぐしながら生姜と☆を加え、水分を飛ばして出来上がりです♪

きっかけ

焼き蕎麦が食べたかったので^^

おいしくなるコツ

○ニガウリ→切った後に少量の塩をまぶしてしばらくおいておくと、苦味が気にならなくなります。 ○味が薄かったら、塩、ソース等で追加調整してください。

  • レシピID:1260012657
  • 公開日:2018/10/09
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カテゴリ
ソース焼きそばその他のヘルシー食材ベーコンゴーヤインスタントラーメン
関連キーワード
簡単 ヘルシー アレンジ 軽食
料理名
ゴーヤとベーコンの焼き蕎麦
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